夢民村のへそ。

ささげが
うまいです！

サッと茹でて、

僕は梅塩で。





箸がとまりませんです。

僕は、好きです。

＜リーフレタス＞



ですが、
正直子どもの頃は、そんなに得意ではなかったです。


だけど、
おばあちゃんが、
自分の畑で

大根やら
菜っ葉やら
人参やら
白菜やらネギなどを作っていて、
早朝に畑へ出かけては、野菜を収穫し

それをお昼に出してくれたり、

『あるかぁ？もってくかぁ』と持たせてくれた野菜は、

残してしまっては、
「おばあちゃんにわるい…」と
子ども心に感じていました。
母親の料理もおいしかったですし、
なんでも食べていました。
弟の分まで‥（笑）



大人になった今、
好き嫌いは、ありません。
なんでも食べます。
おかげで、健康に暮らせていると思って感謝しています。

＜サニーレタス＞



文句言う前に
なんでも、残さず食べましょう。


だけど、
おいしくなかったら食べたくないですよね？



その“おいしい”を意識して、
夢民村の農家さんは、野菜を育てています。



僕が毎朝食べている
リーフレタス
サニーレタス



お届けできます。

５月３１日（木）PM2時40分の
リーフレタス

まだ、芽が出たばかり。









６月１３日（水）AM10時11分の
リーフレタス

2週間で、ここまで育ちます。
お届けまでもう少しです。









「そのまま、かぶりつきたい」と思いませんか？






夢民村の畑です。




野菜、食べてますか？

この花の名前。

（５月末に撮影）

オクラの花なんですよ。
花屋さんにありそうなくらい
かわいい花ですよね？




僕もはじめて見ました。




この花が落ちた後に、
オクラが育ってきます。



まだまだ、
知らないコトたくさんあるし、
わからないコトもたくさんある。


そういったコトも伝えていきたいです。

１０月も半ばをすぎると、
すぐそこに聞こえる冬の足音を感じる季節となります。


畑の土は雪に閉ざされますが、それは決して悪いことではなく、
土にとっては栄養補給と休息の時間となり、
人間にとっては冬に備える大切な時期です。



その中でもじゃがいもや南瓜は欠かせない存在で、
ホクホクのそれらが食卓に上がると目からも胃袋からもホッと、
私達にとってはそんな存在なのです。



上手に保存が出来れば越冬させることも可能で、
それはそれは格別！
皆さまにもホッと温まる食卓をおすそわけです。