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オオノ タクヤ

Author:オオノ タクヤ
建築・ランドスケープを学ぶため!?
出身の千葉から北海道留学。
日々の暮らしの中、
肌で触れた景観の根幹にある
農漁村の暮らしと存在・魅力・
抱える問題に関心を持ち、
今は、夢民村で農家さんと
みなさんの食卓を結ぶ
お手伝いをしています。

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ほぼ全滅
昨朝の寒さで、

アスパラが、

ほぼ、全滅です‥自然には敵いません。

これも、
実際におこったコトですのでお伝えします。
Dsc02181.jpg
霜というか、凍っていたようです。
変色したり、穂先が黒ずんでいたり、割れてしまったり。
その場で食べてみた感じでは、よさそうですが、
日にちが経つと、たぶんダメでしょう。

せっかく良い状態で育ってきていたのですが‥

このアスパラどうしましょう‥
食べれらない訳ではないので、
下ごしらえして、冷凍?



また、土の中から元気に出てくるまで、
ギフト発送もストップとなりますので、
お待ち下さい。



アスパラ | 15:55:45 | Comments(0)
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