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オオノ タクヤ

Author:オオノ タクヤ
建築・ランドスケープを学ぶため!?
出身の千葉から北海道留学。
日々の暮らしの中、
肌で触れた景観の根幹にある
農漁村の暮らしと存在・魅力・
抱える問題に関心を持ち、
自らの生活も農村へ。
今は、夢民村で農家さんとみなさんの
食卓を結ぶ試みをしています。

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ナンバン
天候に恵まれる中、なんばんがすくすくと伸びています。
なんばんは緑色が濃くなればなるほど辛いです。
辛いというよりもヒリヒリと痛いです。
南蛮の色は薄い緑(あまり辛くないかも)から始まり、
濃い緑(取り頃)、赤色(完熟、激辛)になっていきます。
環境によっては辛さや色のつき方は変わってきます。
これからは暑い夏が続くので少しピリッとしたもで、
いい汗をかきたいです。
ナンバン



農家になる。新規就農記 | 09:10:03 | Comments(0)
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