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オオノ タクヤ

Author:オオノ タクヤ
建築・ランドスケープを学ぶため!?
出身の千葉から北海道留学。
日々の暮らしの中、
肌で触れた景観の根幹にある
農漁村の暮らしと存在・魅力・
抱える問題に関心を持ち、
自らの生活も農村へ。
今は、夢民村で農家さんとみなさんの
食卓を結ぶ試みをしています。

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品質を確認
ちょっと画像の色味が良くないですが、
これは、玄米です。

年間を通して夢民村のお米を
美味しく食べていただけるように、
低温倉庫で保管してありますが、
ありがたいコトに
『今回のお米ちょっと粘りが足らなかったねぇ』とか
『前となんかちがうね』などのお声をいただきます。

などで、こうやって、
時々サンプルを採って品質などについて
検査を行います。

080130_2026~01



化学工業製品のようにまるっきり同じモノという考えは、
農産物ではありえませんが、
その都度、確認をしてお伝え出来るようにしたいと思います。


夢民村お米は、
コチラからご注文承ります。








お米 | 13:15:52 | Comments(0)
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