投稿日:2007-10-01 Mon

今日は、
秋晴れ。
気持ちいいです。
おにぎりとお茶を持って
どこかに出かけたくなります。
そんな時の
おにぎりには“あや”がいいですよ。
“あや”は、
冷めてからの方がより
もちもちした食感と、甘みを感じるお米です。
少し塩をして優しく結んで下さい。
そして、
一緒に連れて行ってあげて下さい。
夢民村のあや
↑コチラからお申し込み出来るようになりました。
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Author:オオノ タクヤ
建築・ランドスケープを学ぶため!?
出身の千葉から北海道留学。
日々の暮らしの中、
肌で触れた景観の根幹にある
農漁村の暮らしと存在・魅力・
抱える問題に関心を持ち、
自らの生活も農村へ。
今は、夢民村で農家さんとみなさんの
食卓を結ぶ試みをしています。
