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ｵｵﾉ ﾀｸﾔ

Author:ｵｵﾉ ﾀｸﾔ
建築・ランドスケープを学ぶため！？
出身の千葉から北海道留学。
日々の暮らしの中、
肌で触れた景観の根幹にある
農漁村の暮らしと存在・魅力・
抱える問題に関心を持ち、
自らの生活も農村へ。
今は、夢民村で農家さんとみなさんの
食卓を結ぶ試みをしています。

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新規就農記
投稿日：2008-07-14 Mon
早くもにんにくの季節！！！
今年は雪解けも早く、冬眠から目覚めたにんにくくんに
今年もお世話になります。

早速、生にんにくのホイル焼きを食べました。
じゃがいものようにほくほくした食感で香りもよく乾燥では味わえない味です。

有機質肥料で育ったにんにく達のおかげで今年の暑い夏を乗り越えれそうです。
期間限定の生にんにくは一度食べたら癖になりそうな味わいです
にんにく



農家になる。新規就農記 | 19:58:15 | Comments(0)
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