投稿日：2008-07-29 Tue

農家になる。新規就農記


執筆中!?のヨシダ君です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<村長撮影>


原稿まってます♪by ｵｵﾉ

投稿日：2008-07-27 Sun

田んぼです。

“穂”が出てきました。



見えますか？
真ん中の下部にあるがわかります。

冷害危険期を脱しましたので、

今年は、
豊作が期待できそうですよ。



たくさんの実りも嬉しいですが、

夢民村としては
喜んでいただける
美味しいお米を作るコトも大切にしています。

投稿日：2008-07-26 Sat

今日は、
陽射しが強いのですが、
空気が爽やかで、爽やかで、
旭川らしくて気持ちよい気候です。


でも、ここ数年。

この“らしい”気候が
変化しているようにも感じます。

投稿日：2008-07-25 Fri

旭川は、上川盆地中心部に位置しています。
なので、
北海道の中では、暑いのです。

夕方には、
スッと涼しくなるとホッとします。


この気温差が農作物を美味しくします。

投稿日：2008-07-24 Thu

天候に恵まれる中、なんばんがすくすくと伸びています。
なんばんは緑色が濃くなればなるほど辛いです。
辛いというよりもヒリヒリと痛いです。
南蛮の色は薄い緑（あまり辛くないかも）から始まり、
濃い緑（取り頃）、赤色（完熟、激辛）になっていきます。
環境によっては辛さや色のつき方は変わってきます。
これからは暑い夏が続くので少しピリッとしたもで、
いい汗をかきたいです。

投稿日：2008-07-20 Sun

り〜〜〜〜〜ん!!


なにやっとるん！

遊んでる？

何か探してる？？

隠れてる？？？

でも、
背中出てるぞっ








やんちゃなメスだけど、



大きくなってきた気がします。

投稿日：2008-07-19 Sat

7/19現在
宅配出来る野菜

・ピーマン　　 　　150ｇ　　105円
・きゅうり　　　　　3本　　　105円
・ラディッシュ 　　1袋 105円
・ささげ　　　　　　150ｇ　　158円
・ほうれん草　　　200ｇ　　158円
・ミニトマト　　 　　200ｇ　　158円
・中玉トマト　 　　400ｇ　　210円
・カラーピーマン　　1個　　178円
・水菜　　　　　　　200ｇ　　136円
・オクラ　　　　　　 100ｇ　　126円


村長が、出張で東京へ行ってきました。

『ちょっと歩いただけで、汗べっちゃだぞ！
　でっかいタオル持っていって正解だわぁ
　でも、向こうの人（東京人）は、そんな人いないんだぞ。
　よく、あんなとこ住めるぞなぁ〜やっぱり慣れるんかなぁ』と。





そんな時は、いっぱい新鮮な野菜食べましょ♪

トマト・オクラ・ラディッシュ・キュウリ・しそ・サニーレタスなどなど
その下にそうめんです♪

めんつゆでもいいですが、
おすすめは、昆布ポン酢をかけてもさっぱりです♪

奥さんが最後に胡麻をふって
まぜまぜして食べてたので、
マネしたらオクラのネバネバがグゥ〜☆☆

投稿日：2008-07-18 Fri

7月の上旬より承っておりました
夢民村のメロンですが、受付を終了させていただきます。

尚、お申し込みいただいたお客様には、
順次発送をおこなっております。


今年は、全体的に小ぶりながらも
仕上げの時期に好天が続いたので
味はとても良い2008メロンとなりました。


まだまだ、
承った分の発送がありますので、
食卓にお届けし、お口に入るまで気は抜けません。


みなさんに喜んでいただけるように。


最後まで。

投稿日：2008-07-18 Fri

順次発送をおこなっておりますメロンですが、


遅れております。


ご注文をいただいておりますお客様には、
お待たせして申し訳ございません。


メロンの状態を見ながらお届けしておりますので、
もう少々お待ちいただきます様お願い申し上げます。

投稿日：2008-07-15 Tue

メロンの収穫が進んでいます。

それに伴い、
出荷も進めています。




一個一個。



一箱一箱。



一件一件。



一人一人。




確認をしながら。
無事お届けできるように。




夢民村のメロンを
喜んでもらえるように。

投稿日：2008-07-14 Mon

早くもにんにくの季節！！！
今年は雪解けも早く、冬眠から目覚めたにんにくくんに
今年もお世話になります。

早速、生にんにくのホイル焼きを食べました。
じゃがいものようにほくほくした食感で香りもよく乾燥では味わえない味です。

有機質肥料で育ったにんにく達のおかげで今年の暑い夏を乗り越えれそうです。
期間限定の生にんにくは一度食べたら癖になりそうな味わいです

投稿日：2008-07-11 Fri

今日は一日、
雨音が強くなったり、弱くなったり。


待ちに待った
恵みの雨です。


晴耕雨読といきたいですが‥


それにしても、
今日は畑にとって良い雨です。

投稿日：2008-07-09 Wed

夢民村にやって来て二年目になります。
最近は、おひさまが頑張ってくれているので、たくさんの野菜達がすくすくと成長しています。
まもなく食卓にならぶチンゲン菜さんです。

投稿日：2008-07-08 Tue

旭川も連日の夏日・真夏日です。

メロンは順調にきています。
この好天で糖度ものってくると思います。



今週１０日（木）頃から、
メロンの出荷を順次おこなっていく予定です。

投稿日：2008-07-07 Mon

りん。

暑いだろぉ〜

熱、吸収しちゃうもんなぁ‥。

いま、水もってきてあげるわぁ



でも、あまり飲まない。。



なぜなら。

りんは、牛乳好き。

投稿日：2008-07-06 Sun

村長の一言　『雨が降りますように〜』





ずっっっと、雨らしい雨が降っていません。

畑はカラッカラ。
麦もこれでは‥

そこで、
このリールマシンという機械で水をまきますが、


大きな畑です。
お湿り程度らしいです。

シトシト降る雨が畑には、一番効くのです。



雨ばっかりでも困るし、
天気ばっかりでも困る‥

人間の都合なんですけどね‥。

投稿日：2008-07-05 Sat

座布団に座りました。




なんか、

ずっしりしてきたんじゃないですか!?
ビニールにシワよってます。


天気も続いてますし、期待大!!

投稿日：2008-07-04 Fri

夢民村では、
酒造好適米『吟風』を作付けしています。

このお米を秋に収穫し、
地元旭川の蔵元「高砂酒造」さんで冬に仕込み
純米酒『風のささやき』が毎年生まれるのです。




村長の
『うちらのお米でお酒って作れないのかなぁ？』





キッカケは、
そんな、一言からです。




お米からお酒に。


お米から米粉になりパンに。


お米から‥‥


キッカケは、
一言から生まれるのかもしれません。

投稿日：2008-07-04 Fri

風に吹かれているこの作物、

なんだかわかりますか？？


答えは、アスパラです。


収穫を終えた後は、
来年に向けて、

背を伸ばし、

手を広げて、

栄養分を根にたくさん蓄えます。



そして、

冬を越し、雪がとけ、
この時期に蓄えた養分で出てきた若芽を
私達は、いただくのです。

投稿日：2008-07-02 Wed

遠目でもメロンの表面に
ネットがかかっているのがわかります。

メロンの葉も大きく広げて陽射しを浴びていますね。


きょうも暑かった。
気温２６〜２８度くらいにはなったかと思います。
（メロンハウスの中は、それより＋３〜５度!!）

小出さんは、
日焼けして真っ黒です。

投稿日：2008-07-01 Tue

7/1現在
宅配出来る野菜

・ピーマン　　 150g　￥105
・きゅうり　　　3本 　 ￥105
・ラディッシュ 1袋　　￥105
・ささげ　　　　150ｇ　￥158
・ほうれん草　200ｇ　￥158
・ミニトマト　　200ｇ　￥158
・中玉トマト　400ｇ ￥210


ささげがお気に入りです♪
サッと茹でるだけでも甘いですし、ゴマ和えgood!!
僕は、ささぎのアーモンド和えも好きです☆

このところの好天で中玉トマトの味がのってきました。
スライスしてチーズとハムと挟んで、
中玉トマトサンドにしてみて下さい♪



大玉のトマト＆水ナスは、
もう少しお待ち下さい‥