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オオノ タクヤ

Author:オオノ タクヤ
建築・ランドスケープを学ぶため!?
出身の千葉から北海道留学。
日々の暮らしの中、
肌で触れた景観の根幹にある
農漁村の暮らしと存在・魅力・
抱える問題に関心を持ち、
自らの生活も農村へ。
今は、夢民村で農家さんとみなさんの
食卓を結ぶ試みをしています。

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27センチ
すっと立ち上がったアスパラ。
収穫は、毎朝です。

だいたい27センチくらいで収穫をし、
選別の際に切って長さを揃えます。
080526_1027~02

さっき、
お昼ご飯にもサッと茹でて食べましたが、
何もつけなくても甘く、ビックリです♪♪

皆さんにも早くこの味を!と思っておりますが、
毎日、順次発送中です。
お待ち下さいね。



アスパラ | 13:45:54 | Comments(0)