投稿日：2008-03-03 Mon

３月２日のblogのように
雪に覆われている旭川ですが、
ちょっとだけですが、寒中アスパラをチャレンジしてみました。

このアスパラは昨夏、畑で根に栄養を蓄積させ
秋に一度、畑から掘り上げ、ビニールハウス内で土を盛っておくのです。
そして冬、外気温は氷点下の中、ハウス内を加温すると出てきます。


細身ですが、とても甘いのが特徴です。

なかなか手入れも出来なかったので
まだまだ、注文を承れるほど良いモノが収穫出来ていませんが、
どぉしてもっ！！
という方は、まずは夢民村までmail下さい。
タイミングによってはと思っております。