投稿日:2008-02-07 Thu
夢民村のお米や、お野菜をお届けさせてもらっているお店
『アンテナキッチンcotcot+』
先日の北海道新聞の旭川・上川版に取り上げられてました!
毎日、目や耳にする食に安全関する話題。。。
そんな中で、
地道に地元の食材を使い、
栄養士のスタッフが週替わりで、
試行錯誤しながら作ったメニューを食べるコトが出来ます。
ちなみに今週のメニューは
「ひじきのちらしずし」
「鱈の野菜あんかけ」
「春菊のくるみ白和え」などなど。

僕が幼い頃、
台所から聞こえてくる包丁やお鍋がコトコトする音。
どこからとなくする美味しそ〜な匂い。
おばあちゃんが採ってくる
菜っ葉や、いびつだけど、おおっきい大根に白菜。
『持って行くかい』の一言。
その頃は、
僕の頭の中に、
食の安全や信頼なんて言葉なかったと思う。
中国製冷凍餃子の件で、
餃子の皮が品薄だとか‥‥‥。
忙しいから、簡単な方がいいとか‥‥。。
ホントにそれで良いのかなぁ。
これからも夢民村は、
『アンテナキッチンcotcot+』へ
地道にお米や野菜をお届けしますので、
旭川へ来た際は是非よってみて下さいね。
投稿日:2008-02-06 Wed
今日は、いつもお世話になっている
日本郵便の敏腕営業マン!?M山さんと、
今年のアスパラギフトセットなどについて打ち合わせ。
その中で、、、
『オオノさんJINPA(ジンパ)知ってます??』と
飛び出してきた話題がコレ↓↓

ジンギスカンの鍋なんです。
ただの鍋でなくて、
ジンギスカンが美味しく焼ける260℃にマイコン制御できる
ジンギスカン鍋!なんですって!!
実際、M山さんもこの鍋で食べたら良かったそうで。
この鍋で、
夢民村のアスパラや野菜とジンギスカンでなんて魅力的ですよね♪
僕もちょっと欲しくなってますが、
なんとお値段は、、、詳しくは→→→JINPA“ジンパ”は、みんなの合い言葉!!
買った方、
こっそり感想をおしえて下さい。
投稿日:2008-02-04 Mon
若干お腹の出てきた(汗)30代男二人でスキーしてきましたよ。
場所は、二セコ♪
旭川からだと、片道5時間半程かかりました。
世界中から二セコの雪を求めて来るだけあって、
オージーだけでなく、今年はアジア系の人達も多く見かけました。
まぁ、うちらはそんな方々を横目に、
ダンディな穴場を攻めて!?滑ってきました。

スキーは生涯スポーツですから、
ずっとずっと続けていきたいです。
こんな雪猿を見て雪山に行ってみようかなぁって思われた方、

映画『銀色のシーズン』観に行って下さい!!この↑↑僕が瑛太に見えますよ(笑)
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