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オオノ タクヤ

Author:オオノ タクヤ
建築・ランドスケープを学ぶため!?
出身の千葉から北海道留学。
日々の暮らしの中、
肌で触れた景観の根幹にある
農漁村の暮らしと存在・魅力・
抱える問題に関心を持ち、
自らの生活も農村へ。
今は、夢民村で農家さんとみなさんの
食卓を結ぶ試みをしています。

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パンプキンプリン
冬至に向けて、
かぼちゃ食べませんか?

今時期のかぼちゃは、
中身のでんぷん質が糖化して甘い頃です。
炊いてもいいですし、
焼いても、揚げても。


または、
お菓子なんか作ってみたいですよね〜

ですが、
師走の真っ只中、
そういった時間もなかなか作れないので、
最近、行っていなかった洋菓子屋さんへ!

美味しそうなショーケース中に
パンプキンプリンを発見しました。
めっっっっっつちゃおいしかったですよぉ♪


季節に関係なく、
手に入れようと思えば、
出来る時代ですが、
僕は、
季節のモノを
その季節にあった気候・風土の中で
食べるのが好きです。



なんか、しっくりくるんです。



自然派フランス菓子 シェ・イリエ
071208_1840~01.jpg








お店 | 19:01:31 | Comments(0)