投稿日：2007-08-30 Thu

野菜は、
収穫した後に様々な選別作業が必要です。


長さをそろえる。


大きさをそろえる。


重さごとに。


かたちをみる。


袋詰めをする。


それを、手早く、正確に。
しかも、作物毎に。




僕には、真似できません。




にんにくの選別作業です。
この穴に通らなければ、
それより大きいサイズとなります。
単純でわかりやすい！
手早く、正確に作業する工夫です。










膝をつき合せての作業。


ちょっとした会話から、
出来具合い、
食べ方
など色んな情報を得られます。



お疲れ目の僕を見て、
『ｵｵﾉｸﾝならにんにく素揚げにして、
　丸ごと食べたら元気になるわよ』


その一言で、
また元気をもらってるんですよね。



この、にんにく
有機質肥料と堆肥でじっくり育てています。
国産というか、
北海道産のモノは、
なかなか手に入りません。


優しい香りと食感。

僕みたいに
夏の疲れが出てきている方におすすめです。

僕は、よくパスタにたっぷり使ってます。




夢民村のにんにくLMサイズ　　
１玉　 ２１０円　　　５００ｇ（4〜5玉） 　８４０円