■プロフィール

オオノ タクヤ

Author:オオノ タクヤ
建築・ランドスケープを学ぶため!?
出身の千葉から北海道留学。
日々の暮らしの中、
肌で触れた景観の根幹にある
農漁村の暮らしと存在・魅力・
抱える問題に関心を持ち、
自らの生活も農村へ。
今は、夢民村で農家さんとみなさんの
食卓を結ぶ試みをしています。

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とうもろこし近況
8月に入ってからというものの
お電話で、
『とうもろこしは、まだですかぁ?』

『昨年お願いしたんですけど、
 美味しかったので頼みたいんですが?』

ですとか、
このblogのコメントにも
『とうきび〜楽しみにしています』
といったお言葉をいただき、ありがたいです!!



しかしながら、お待ち下さい!!

なんです…。。。



このところ、

昼間の天気もどんよりどんより、
夜も少々寝苦しい夜となっています。
DSC06479.jpg


そうなると、

昼夜の寒暖差がなくなり
例年のような、
甘さがのった、とうもろこしになっていません。


糖度にして2〜3度程落ちていました。


皆さまに早くお届けしたい気持ちと、

いや、まだダメだ!ダメだ!!
もっと、甘さがのった状態でお届けしたいという気持ち。


お客さまの要望と刻々と変わる作物の状況



それを

なるべ〜く

良い関係に

結びつけるのが

夢民村かな。










野菜 | 09:50:39 | Comments(1)