投稿日：2007-07-19 Thu
夢民村をはじめるにあたって、
�犲�分達のモノ�甅犹簔�が育てた�瓩箸いΕ灰箸�
前提にあった時もあったのですが、
それでは、
品揃えが偏ってしまったり、加工品はなかったり…
なにより、その考えは
自分達の勝手なのかもなぁ〜と
それを気づかせてくれたのは、お客さんのこんな一言でした。
『夢民村で作ってなくても、
夢民村がいいと思うものなら、いいんだよ。』
ありがたい言葉でした。
そこまで、信頼してくれているってコトです。
ですので、直売所では
旭川近郊で“それぞれの思い”をもって
作っている農家さんの農産加工品もおかせてもらってます。
ご紹介していきますね。
投稿日：2007-07-17 Tue
西神楽には、数年前まで農協の購買店があり、
ちょっとした買い物などは、地元でしていました。
しかし、残念ながら
農協合併の際に閉店となってしまいました。
そうなると、
車の持っている人は、大型スーパーへ。
お年寄りは、バスなどで買い物へ出たり、
乗っけていってもらったり…。。。
何かと不便だと聞きます。
地域からお店が消えかけています。
観光でいらっしゃるお客さんへの
農産物“直売所”としての品揃えもですが、
地域に住む方々への
生活“購買店”としてもありたい。
そうなると、
御用聞き？高齢者への配達？地元の食材でお惣菜？
そんなコト、
語る前にもっともっとお客さんに来ていただける、
工夫をします。
投稿日：2007-07-16 Mon
『夢民村の直売所』このお店を開けるようになって、
最初の連休。
チラシの効果もあってか、
旭川市内はもとより、
観光のご家族など、
まだまだ、不慣れなお店対応ながらも
たくさんの方々にご来店いただきました。
本当にありがとうございます。
それから、
ここまでの間、
無理・無茶・無計画なコトにも何かと対応していただき、
前向きにお店作りにご協力いただいた皆さまにも
この場を借りて心より感謝感謝申し上げます。
この気持ちを、
みなさまの食卓に
お返ししていきたいと思います。
投稿日：2007-07-12 Thu
『えっー！また何かやるのっ！！』って言われそうですが、
夢民村の夢が実現となります。
深夜までそのチラシ作成してました。
旭川市内、
８千部ほど新聞折り込みとして
配布する予定です。あえて、まだ予定としておきます（冷汗）
“夢民村のこだわり農産物をより多くの食卓に”
“自分達の思いを精一杯実現できるお店”
“農村と都市を結ぶ交流の場”
テーマはそれぞれでっかいですが、
そんな思いをもって７月１５日（日）午前９時OPENします！
このblogが公には最初の発表です。
旭川近郊農家さんの商品も
取り揃えますし、
カウ＆カーフさんの
牛乳ソフトクリーム！？
当日お買い上げの方には、
プレゼント！！？？
お楽しみに。
今夜も、
みんなで頑張って？！あせってます！！
投稿日：2007-07-05 Thu
昨年の夏に内装を改修し、準備をすすめていた直売所。
しかし、
滞ること○◎１年。。。
この夏、
『夢民村の直売所』を
はじめます。
とにかく、やってみます。
で、、、ここで何をやるの？？ってことですよね。
そこが一番大切です。
このお店では、
農産物の直売だけでなく、
例えば、・農家のお母さんも農作業に忙しい、
まちのお母さんも共働きで忙しい、
なので、野菜を使った簡単メニューとか。
・ピーマン嫌いの子供に、有機質肥料で育てた〇〇さんの
ピーマンを使ったこれなら食べられるかもとか。
・デザートにこんな野菜をさっぱりいかが？とか。
・五穀を使った栄養おにぎりとか。
・ひと手間おかず、ひと手間飲みもの。
そんなものを、その場でちょっと味見できて、
レシピ教えてもらって、
材料を調達できて、
家に帰ってレシピ見ながら作ってみんなで食べる
話題はいつの間にやら農家さんや野菜の話
いつの間にか食卓は夢民村でいっぱい。
正直、課題は山積ですが、
このお店が早くそんな存在になれるように、
日々、すすめていきたいと思います。
開店準備で毎日深夜まで。
なのに、なぜか笑顔の村長。
夢民村の直売所（シーニックバイウェイ大雪・富良野ルート情報拠点）
旭川市西神楽１線１８号
国道２３７号沿い
聖和小学校隣
やれる季節までやります！
OPEN:前9時〜午後6時
いまは、
夢民村の野菜のほか
旭川近郊の農家さんなどの加工品も品揃えてます。
近々には、
牧場ソフトクリームや
100％ジュースの販売も予定しています。
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